Syndetics cover image
Image from Syndetics

Äta ris : maten och livet i Vietnam / Minh Du Alneng ; [matfotografier: Ulf Svensson ; miljöfotografier: Lý Hòang Long]

By: Material type: TextTextPublication details: Västerås ICA 2008Description: 144 s. illISBN:
  • 9153428005
  • 978-91-534-2800-8
DDC classification:
  • 641.59
Other classification:
  • Qcabd-ocdc
Summary: Bok med recept på mat från Vietnam. Här är ris en viktig ingrediens tillsammans med fisk, fågel och grönsaker. Maten är kryddrik med kryddor som kanel, stjärnanis, limeblad, galangal, ingefära, vitlök och olika örter. Recepten kommer från olika delar av landet. Författaren är vietnamesiska bosatt i Sverige.
Holdings
Item type Home library Collection Shelving location Call number Status Date due Barcode
Bok Luleå stadsbibliotek Biblioteket Plan 4 641.59 Available 89019016056

Bok med recept på mat från Vietnam. Här är ris en viktig ingrediens tillsammans med fisk, fågel och grönsaker. Maten är kryddrik med kryddor som kanel, stjärnanis, limeblad, galangal, ingefära, vitlök och olika örter. Recepten kommer från olika delar av landet. Författaren är vietnamesiska bosatt i Sverige.

Powered by Koha