Svensk husmanskost : en samling gamla svenska recept anpassade till vår tids moderna matlagningsmetoder : med kommentarer och anvisningar / av Tore Wretman ; illustrerad av Stig Claesson - Slas
Material type: TextPublication details: Stockholm Forum 2008Edition: [Ny utg.]Description: 247 s. illISBN:- 9789137131702
- 91-37-13170-2
- 641.59
- Qcabd-c
Item type | Home library | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode | |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Bok | Arvidsjaurs kommunbibliotek | Biblioteket | Hem & hushåll - Matlagning | Available | 89020370985 | ||
Bok | Strömbackaskolans bibliotek | Biblioteket | Qcab | Available | 2752466258185 |
Här presenteras över trehundra recept på mat i den svenska mattraditionen, såväl för vardagens behov som till festmåltiden. Smörgåsbordet med dess fem turer har ett eget kapitel. Alla recept i boken har granskats och i de flesta fall även provlagats av hovtraktören Werner Vögeli.