Syndetics cover image
Image from Syndetics

Svensk husmanskost : en samling gamla svenska recept anpassade till vår tids moderna matlagningsmetoder : med kommentarer och anvisningar / av Tore Wretman ; illustrerad av Stig Claesson - Slas

By: Material type: TextTextPublication details: Stockholm Forum 2008Edition: [Ny utg.]Description: 247 s. illISBN:
  • 9789137131702
  • 91-37-13170-2
Subject(s): DDC classification:
  • 641.59
Other classification:
  • Qcabd-c
Summary: Här presenteras över trehundra recept på mat i den svenska mattraditionen, såväl för vardagens behov som till festmåltiden. Smörgåsbordet med dess fem turer har ett eget kapitel. Alla recept i boken har granskats och i de flesta fall även provlagats av hovtraktören Werner Vögeli.
Holdings
Item type Home library Collection Call number Status Barcode
Bok Arvidsjaurs kommunbibliotek Biblioteket Hem & hushåll - Matlagning Available 89020370985
Bok Strömbackaskolans bibliotek Biblioteket Qcab Available 2752466258185

Här presenteras över trehundra recept på mat i den svenska mattraditionen, såväl för vardagens behov som till festmåltiden. Smörgåsbordet med dess fem turer har ett eget kapitel. Alla recept i boken har granskats och i de flesta fall även provlagats av hovtraktören Werner Vögeli.