Syndetics cover image
Image from Syndetics

Svensk husmanskost : en samling gamla svenska recept anpassade till vår tids moderna matlagningsmetoder : med kommentarer och anvisningar / av Tore Wretman ; illustrerad av Stig Claesson - Slas

By: Material type: TextPublication details: Stockholm Forum 2008Edition: [Ny utg.]Description: 247 s. illISBN:
  • 9789137131702
  • 91-37-13170-2
Subject(s): DDC classification:
  • 641.59
Other classification:
  • Qcabd-c
Summary: Här presenteras över trehundra recept på mat i den svenska mattraditionen, såväl för vardagens behov som till festmåltiden. Smörgåsbordet med dess fem turer har ett eget kapitel. Alla recept i boken har granskats och i de flesta fall även provlagats av hovtraktören Werner Vögeli.
Holdings
Cover image Item type Current library Home library Collection Shelving location Call number Materials specified Vol info URL Copy number Status Notes Date due Barcode Item holds Item hold queue priority Course reserves
Bok Arvidsjaurs kommunbibliotek Biblioteket Hem & hushåll - Matlagning Available 89020370985
Bok Strömbackaskolans bibliotek Biblioteket Qcab Available 2752466258185

Här presenteras över trehundra recept på mat i den svenska mattraditionen, såväl för vardagens behov som till festmåltiden. Smörgåsbordet med dess fem turer har ett eget kapitel. Alla recept i boken har granskats och i de flesta fall även provlagats av hovtraktören Werner Vögeli.