Syndetics cover image
Image from Syndetics

Groddar och skott : framtidens mat / Jonas Bendroth, Annika Christensen ; foto: Annika Christensen.

By: Contributor(s): Material type: TextTextLanguage: Swedish Publisher: [Munka Ljungby] : Jonas Bendroth, [2020]Copyright date: ©2020Description: 199 sidor illustrationer 24.7 cmContent type:
  • text, still image
Media type:
  • unmediated
Carrier type:
  • volume
ISBN:
  • 9789189097582
Other title:
  • Groddar och skott : framtidens mat : 36 recept med groddar och skott som bas [Cover title]
Subject(s): Genre/Form: DDC classification:
  • 641.5636 23/swe
Other classification:
  • Qcabc
Summary: I den här boken hjälper Jonas och Annika dig att ändra din syn på groddar och skott från pynt och dekoration till näringstät och lättsmält basföda. De tar upp hela 19 olika sorters frön som lämpar sig för odling av groddar och skott och förklarar detaljerat hur man driver upp dem på bästa sätt. I receptsamlingen får du lära dig hur man med groddar som bas gör sallader, bröd, biffar, gröt, dressingar och många fler spännande maträtter. Jonas är en 23 år gammal entreprenör. Han är delägare och VD för företaget Sproutly, som säljer frön och odlingsburkar för hemmaodling av groddar och skott. Hans föräldrar driver företagen Munkagrodden och Nyttogrönt, som har producerat groddar och skott till svenska livsmedelsbutiker under snart 30 års tid. Annika är känd som trädgårdsfotograf och genom sitt Instagramkonto @annikasnaturligating där hon har 46 000 följare. Som eftertraktad föreläsare håller Annika i ett flertal föreläsningar och workshops om groddar och skott under höst-, vinter- och vårmånaderna, många av dem tillsammans med Jonas.[Baksida]
Holdings
Item type Home library Collection Shelving location Call number Copy number Status Date due Barcode
Bok Bodens bokbuss Biblioteket Mat & dryck (641.5636) Ex4 Available 89091372242
Bok Bodens stadsbibliotek Biblioteket Hus, hem och hantverk 641.5636 Ex6 Available 80065171698
Bok Luleå stadsbibliotek Biblioteket Plan 4 641.5636 Available 80064909186
Bok Piteå stadsbibliotek Biblioteket 641.5636 Available 3050304258100
Bok Vuollerims bibliotek Biblioteket Mat & dryck Ex7 Available 89091378582
Bok Övertorneå bibliotek Biblioteket 641.5 Ex3 Available 80062488199

I den här boken hjälper Jonas och Annika dig att ändra din syn på groddar och skott från pynt och dekoration till näringstät och lättsmält basföda. De tar upp hela 19 olika sorters frön som lämpar sig för odling av groddar och skott och förklarar detaljerat hur man driver upp dem på bästa sätt. I receptsamlingen får du lära dig hur man med groddar som bas gör sallader, bröd, biffar, gröt, dressingar och många fler spännande maträtter. Jonas är en 23 år gammal entreprenör. Han är delägare och VD för företaget Sproutly, som säljer frön och odlingsburkar för hemmaodling av groddar och skott. Hans föräldrar driver företagen Munkagrodden och Nyttogrönt, som har producerat groddar och skott till svenska livsmedelsbutiker under snart 30 års tid. Annika är känd som trädgårdsfotograf och genom sitt Instagramkonto @annikasnaturligating där hon har 46 000 följare. Som eftertraktad föreläsare håller Annika i ett flertal föreläsningar och workshops om groddar och skott under höst-, vinter- och vårmånaderna, många av dem tillsammans med Jonas.[Baksida]

Powered by Koha