Syndetics omslagsbild
Bild från Syndetics

Tårtor : lager för lager - steg för steg / Cecilia Hagerling Larsson ; foto: Helén Pe.

Av: Medverkande: Materialtyp: TextTextSpråk: Svenska Utgivningsuppgift: [Stockholm] : Norstedts, [2020]Tillverkare: 2020Beskrivning: 151 sidor illustrationer 24.6 cmInnehållstyp:
  • text, still image
Medietyp:
  • unmediated
Bärartyp:
  • volume
ISBN:
  • 9789113096346
Ämnen: Genre/form: DDK-klassifikation:
  • 641.865 23/swe
Annan klassifikation:
  • Qcae
Sammanfattning: Det finns många tillfällen att fira under året, och inget signalerar kalas så mycket som en tårta! I den här boken visar Cecilia Hagerling Larsson steg för steg och lager för lager hur man enkelt kan göra den mest imponerande tårta, och levererar ett stort antal kombinationsmöjligheter. I sex kapitel går hon igenom de omistliga lagren: Bottnar, mousser, pannacottor, krämer, frostings och krisp, och presenterar många olika varianter för varje lager. En tårta kan göras hur enkel eller svår som helst. Med den här boken kan du bestämma vilken nivå du vill lägga tårtan på och hur snabbt du vill ha den klar. Du kan skapa allt från en hög bröllopstårta med olika fyllningar, smaker och konsistenser, till en brownie med en snabb kräm. Du får också tips på de bästa verktygen och genvägarna, olika spritstekniker och hur du kan skapa dekorationer av sockerpasta. Dessutom finns här tolv färdigkombinerade tårtrecept som kan kröna vilken fest som helst.
Bestånd
Exemplartyp Hembibliotek Avdelning Placering Hyllsignatur Ex.nummer Status Streckkod
Bok Bodens stadsbibliotek Biblioteket Hus, hem och hantverk 641.865 Ex3 Tillgänglig 80062871661
Bok Hertsöns bibliotek Biblioteket 641.8 Ex5 Tillgänglig 80062825429
Bok Hortlax bibliotek Biblioteket 641.86 Ex6 Tillgänglig 8909136292542
Bok Pajala bibliotek Biblioteket 641.865 Ex4 Tillgänglig 89091362012
Bok Råneå bibliotek Biblioteket 641.865 Ex2 Tillgänglig 80062492997

Det finns många tillfällen att fira under året, och inget signalerar kalas så mycket som en tårta! I den här boken visar Cecilia Hagerling Larsson steg för steg och lager för lager hur man enkelt kan göra den mest imponerande tårta, och levererar ett stort antal kombinationsmöjligheter. I sex kapitel går hon igenom de omistliga lagren: Bottnar, mousser, pannacottor, krämer, frostings och krisp, och presenterar många olika varianter för varje lager. En tårta kan göras hur enkel eller svår som helst. Med den här boken kan du bestämma vilken nivå du vill lägga tårtan på och hur snabbt du vill ha den klar. Du kan skapa allt från en hög bröllopstårta med olika fyllningar, smaker och konsistenser, till en brownie med en snabb kräm. Du får också tips på de bästa verktygen och genvägarna, olika spritstekniker och hur du kan skapa dekorationer av sockerpasta. Dessutom finns här tolv färdigkombinerade tårtrecept som kan kröna vilken fest som helst.