Syndetics cover image
Image from Syndetics

Risotto / [specialfotografi: William Reavell ; övriga fotografier: David Loftus ...; översättning: Monica Norberg]

Material type: TextTextPublication details: Västerljung Valentin 2005Description: 128 s. illISBN:
  • 917233133X
DDC classification:
  • 641.822
Other classification:
  • Qcaae
Summary: Här persenteras risottons historia och tradition samt de viktigaste ingredienserna och den bästa metoden för att laga risotto. Sextio recept på olika varianter med grönsaker, fisk, skaldjur, kött och fågel samt efterrätter med färska bär, frukter och choklad.
Holdings
Item type Home library Collection Shelving location Call number Status Date due Barcode
Bok Luleå stadsbibliotek Biblioteket Plan 4 641.8 Available 89017762577

Orig:s titel Risotto (engelska)

Här persenteras risottons historia och tradition samt de viktigaste ingredienserna och den bästa metoden för att laga risotto. Sextio recept på olika varianter med grönsaker, fisk, skaldjur, kött och fågel samt efterrätter med färska bär, frukter och choklad.