Image from Syndetics
Serveringskunskap / Uno Hedman ; [utgiven i samarbete med] Gästakademien ; [illustrationer: Mark Ingelse ; fackgranskare: Leif Holmström, Christer Lindeberg]
Material type:
TextPublication details: Stockholm Sellin 1999Edition: [Förnyad uppl.]Description: 212 s. illISBN: - 9170552142
- 978-91-7055-214-4
- 642.6
- Qcai
- Qmb
| Item type | Home library | Collection | Shelving location | Call number | Status | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bok | Kalix kommunbibliotek | Biblioteket | Kropp&Själ | Dukning | Available | 89009183535 |
Föregående upplaga med titeln: Servering