Serveringskunskap / Uno Hedman ; [utgiven i samarbete med] Gästakademien ; [illustrationer: Mark Ingelse ; fackgranskare: Leif Holmström, Christer Lindeberg]
Materialtyp:
TextUtgivningsinformation: Stockholm Sellin 1999Utgåva: [Förnyad uppl.]Beskrivning: 212 s. illISBN: - 9170552142
- 978-91-7055-214-4
- 642.6
- Qcai
- Qmb
| Omslagsbild | Exemplartyp | Aktuellt bibliotek | Hembibliotek | Avdelning | Hyllplacering | Hyllsignatur | Specificerade material | Volyminfo | URL | Ex.nummer | Status | Kommentarer | Förfallodatum | Streckkod | Exemplarreservationer | Köplats för exemplarreservation | Kurslistor | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bok | Kalix kommunbibliotek | Biblioteket | Kropp&Själ | Dukning | Tillgänglig | 89009183535 |
Föregående upplaga med titeln: Servering